1食品科学由北京食品研究所主办，中国食品杂志编辑出版，1980年月刊。主要反映国内外食品科学技术领域的研究和应用成果。有基础研究和加工技术、营养和卫生分析、检验、贮藏、运输、包装、机械设备、烹饪研究和引进等乡镇企业。读者是食品领域的科研、生产、卫生检验人员和高校师生。继承外国食品技术。《食品工业科技》由北京食品工业研究所主办，食品工业科技编辑部编辑出版，1979年月刊。
报道了食品工业科技领域的研究成果和技术应用成果，介绍了在技术创新和技术改造方面的经验。读者是食品工业的研究人员和技术人员。《中国调味品》由国家调味品科技信息中心站主办，中国调味品杂志编辑出版，1984年月刊。食品科学技术杂志。发布调味品的科技研究成果，包括酱、醋、酱菜、豆制品、青红氨基酸等调味品的开发和生产技术。发表综合评论和专题讨论。读者是食品行业的科技人员和技术工人。
衡阳师范学院统计代码:10546。办学历史始于1904年创办的湖南官立南路师范学校。1999年3月，经教育部批准，衡阳师范学院与衡阳教育学院合并，组建衡阳师范学院。2001年2月，湖南省第三师范学校合并。2006年，学校以优异的成绩完成了教育部本科教学水平评估。2018年5月，国务院学位委员会批准该校为硕士学位授予单位。院校代码是由数字组成的代码串，即院校代码或学校代码，是为了方便考生在全国高校招生时填报志愿而添加的。
吉林工程技术师范学院是一所二本院校。吉林工程技术师范学院位于吉林省长春市。是一所全日制本科职业师范院校。学校既是国家重点职业教育师资培训基地，也是吉林省特色高水平大学建设B类项目。创建于1959年的吉林省劳动厅技工学校是该校的前身。在办学过程中，学校先后更名为吉林技师师范学院和吉林职业师范学院。最后，2002年经教育部批准，学校正式更名为吉林工程技术师范学院。
吉林工程技术师范学院是一所非常注重学习氛围的学校。在学校里，从早到晚总会有人在教室里学习。虽然大学生活相对自由，但很多单身人士的自控能力很强。学校食堂一直是学校的特色。学校食堂多，能满足大部分人的口味。学费适中，不是很贵。按照教育局的规定，并没有明确的一份两份的概念。吉林工程技术师范学院位于吉林省长春市。是国务院批准的全日制本科职业师范院校。被教育部定为国家重点职业教育师资培训基地。是吉林省A类本科人才培养改革示范大学牵头单位，是联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位。是《吉林省中长期教育改革和发展规划纲要》确定的重点建设职业教育师资基地，入选吉林省高特色B类大学建设项目。
food and biotechnology学报是核心期刊，是学术水平较高的期刊，是期刊评价而非具体学术评价的工具。相当一部分教学科研单位在申报高级职称、取得博士论文答辩资格、申报科研项目、科研机构或高校学术水平评估时，需要在核心期刊上发表一篇或多篇论文。国内有7种核心期刊或来源期刊选择系统:1北京大学图书馆中文核心期刊2南京大学中文社会科学引文索引CSSCI来源期刊3中国科学技术中国科技论文统计信息研究所来源期刊也叫中国科技核心期刊4。中国社会科学院文献信息中心中国人文社会科学核心期刊5。中国科学院文献信息中心中国科学引文数据库CSCD源期刊6。中国人文社会科学学报中国人文社会科学研究所学报万芳数据有限公司正在建设的核心期刊7和中国核心期刊精选数据库
6、想了解下福建农林大学食品科学学院情况福建农林大学食品科学学院历史悠久，是我省食品科学研究的发源地。自20世纪50年代以来，培养了数千名食品科学高中级人才，其中许多人已成为国内外食品科学领域的学术带头人和食品加工行业的优秀企业家，我们学校的食品科学研究起步早。50年代后期，对食品科学的研究相继展开，1986年，食品研究所科学技术成立。2000年，我校农产品加工与贮藏学科被列为省211重点学科，这标志着福建农林大学农产品加工与贮藏学科进入了一个快速发展的新时期。
