它是一种高效节能的厨具，完全不同于所有传统的带或不带火传导加热的厨具。2.电磁烤箱是利用电磁感应加热原理制成的电烹饪器具。它由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频功率转换装置、控制器和铁磁锅底锅组成。使用时，加热线圈中通入交流电，线圈周围产生交变磁场。交变磁场的磁力线大部分穿过金属锅体，在锅底产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。
4、 电磁炉开了一会儿就自动停止的原因是什么?怎么解决?正常情况是电磁炉子间歇加热。火力越大，加热时间越长，间歇时间越短。反之，火力越小，加热时间越短，间歇时间越长。如果电磁炉开机后停了一段时间，有以下原因:1。电源线接头是否松动？如果电源指示灯不亮，证明电源关闭。试着再插上。2.热敏电阻保护功能失效，提前保护。一定要去售后检查维修。3.不适合在炉子上使用锅或加热容器。电磁炉子会通电一段时间，不会加热。
5.炒菜时不管锅是平放的，还是拿起锅离开烤箱盘，电磁烤箱也会停止加热。扩展信息:电磁炉子使用注意事项:1。电源线要符合要求:电磁炉子是大功率电器。使用时要注意对插座和电源线的要求，否则电流太大，插座容易烧坏。2.平放:电磁炉子最好放在平整的桌子上，因为如果桌面不平，锅会轻微震动，有滑出的危险。3.锅不要太重:电磁炉子能承载的重量有限，最好不要太重，以免影响加热效果。
5、 电磁炉烧水烧一会停一会可以烧怎么办?电磁炉子工作一会就停了，水不沸腾就停了。这里80%以上都坏了。原因如下:1。电磁炉子使用时间长，油腻和湿气进入电路板，导致漏电。(1)电流检测电路故障检查步骤:①测量主IC待机时的17脚电压，正常值为0.46V，如果测得电压正常，故障仍未消除，请测量变压器CT1是否正常。如果是，我们可以确定主IC已经损坏。
②如果上一步测得的电压异常，应检查D201D205、D207、R207、R208、R222、C223、C215、VR1、CT1，更换损坏的元器件，故障即可排除。如果以上元器件都完好，故障依然存在，那么我们也可以将故障定位在主IC上，换上同型号的新IC，上电调试正常，故障消除。(3)此故障中，当变压器CT1损坏时，无法确定主IC在待机状态下的16脚电压是否正常，所以我们要先确定其质量，再更换主IC。
6、 电磁炉一会儿加热一会儿停是什么原因你说的这种情况是由以下原因造成的:1。IGBT过电流保护。过流保护强制降低输出功率或直接暂停运行，经过一段延时后再次开始进入工作状态。在这种保护动作过程中，会出现“定期间歇性发热”的现象。2.电磁该炉利用电磁感应原理加热食物。电磁该炉的炉面是耐热的陶瓷板，交流电通过陶瓷板下面的线圈产生磁场。当磁场中的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等锅底时。，它们产生涡流，使锅底迅速发热。
